P26 – Les prévisions de ventes à la Laiterie de Saint Malo : retour d’expérience et enjeux pour la supply chain globale

Il était devenu essentiel pour la Laiterie de St Malo de piloter plus finement ses prévisions de ventes sur les différents canaux (GMS, RHF, Industriels,..), et ses volumes liés aux opérations commerciales pour être en mesure ensuite de sécuriser ses opérations industrielles, en priorité le calcul de besoin d’approvisionnements.

Retour sur la mise en oeuvre de la solution VIF Prévisions de ventes et sur les enseignements du projet, un an après, en termes d’organisation et d’indicateurs de performance.

Avec le témoignage de Françoise EYNARD, prévisionniste / Approvisionneur et de Philippe Gueguen, Responsable du projet – LAITERIE DE SAINT MALO

Animé par Marc-Antoine LE MOUNIER – VIF

  • Mardi 9h45 – 11h00