Programme 2017

Le programme de la 10ème édition sera en ligne à partir du 27 mars 2017

Nouveauté 2017 : plénière le mardi matin et le mercredi matin à 8h30 !

 

Vous pouvez consulter les vidéos et journaux des éditions précédentes ici.

 

 

Mardi 8h30 – 9h45
Mardi 9h45 – 10h15
Mardi 10h30 – 11h00
Mardi 9h45 – 11h00
Mardi 11h30 – 12h00
Mardi 12h15 – 12h45
Mardi 11h30 – 12h45
Mardi 14h15 – 14h45
Mardi 15h00 – 15h30
Mardi 14h15 – 15h30
Mardi 16h00 – 18h00
Mardi 18h00 – 19h30
Mardi 19h30 – 22h30
Parcours Grands Comptes
 

C1 – Comment concilier le paramétrage des activités pour une utilisation en contrôle de gestion et en atelier ?

Animé par Olivier Ponsard – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Malgré un besoin de gérer des gammes et nomenclatures communes au sein de l’entreprise, les informations référents peuvent évoluer différemment selon leur exploitation dans l’atelier ou en contrôle de gestion industriel.

Comment piloter chaque activité tout en gardant une vision partagée ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C2 – Comment mettre en place le processus Prévision de vente

Animé par

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Bien anticiper ses approvisionnements et son programme de fabrication nécessite de formaliser les prévisions de vente dans VIF. Sans un service « prévision des ventes » bien défini, comment, quand et qui peut centraliser et travailler les informations de cette étape clé ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C3 – Comment corriger/supprimer une déclaration de contenant sur acte ?

Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

La gestion de la fabrication par contenant permet un suivi très fin et très précis par rapport à une gestion par article/lot.
Un tel niveau de précision requiert une certaine rigueur notamment lorsqu’il est question de modifier une déclaration sur un ordre de fabrication.
L’objectif de ce point « Comment font les autres ? » est de partager l’expérience et les bonnes pratiques autour de la mise à jour des déclarations de fabrication par contenant.

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C4 – Comment suivre la productivité de l’activité logistique aval

Animé par Lionel Lambot – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

D4 – Aidez vos commerciaux à prendre la bonne décision !

Démo présentée par Olivier Poupart – VIF

 

La CRM Mobile VIF s’enrichit de tableaux de bords, permettant aux commerciaux d’analyser finement leur activité et d’optimiser leur temps.
Venez découvrir ou redécouvrir l’outil qui augmentera le ROI de votre service commercial.

 

D5 – Tout ce dont vous avez besoin pour gagner en productivité !

Démo présentée par Gwendoline Fradin, Alexandre Barthélémy et Clément Tournillon – VIF

 

Bénéficiez de toutes les fonctionnalités dans l’objectif de :
-maîtriser en temps réel l’environnement atelier
-optimiser votre production
-guider l’opérateur dans ses tâches
-impliquer vos équipes dans l’amélioration continue
-adopter le 0 papier

Venez découvrir cette vision 360° opérateur !

 

D6 – Il est où le tableur avec le dernier calcul des valeurs nutritionnelles ?

Démo présentée par Léa Turpeau – VIF

 

“Demande au service qualité, le service R&D m’a dit que le service marketing leur avait transmis la trame la semaine dernière.”
Les enjeux liés à l’innovation sont de taille pour une entreprise agroalimentaire.
Pour répondre à un cahier des charges, tous les services sont mobilisés, les informations naviguent d’un service à l’autre pour y être complétées, corrigées, revues et validées.
Il n’est pas toujours simple de retrouver les bonnes informations, à jour, au bon moment.
C’est dans ce contexte que VIF vous présente sa solution VIF PLM : application web intuitive, dédiée à l’innovation agroalimentaire, permettant de calculer-rechercher-générer les informations relatives à un produit. Son développement s’est fait autour d’un maître mot : “COLLABORATION”.

Le décor est planté. Notre démonstration est prête à être jouée. Votre inscription sera votre billet d’entrée.

 

D8 – Prenez part à une réunion S&OP !

Démo présentée par Isabelle Cocardon – VIF

 

Devons-nous investir dans une nouvelle ligne de conditionnement ? Faut-il se lancer dans ce nouveau marché ?
Simulez une nouvelle gamme produit, quels sont les impacts industriels et commerciaux ?
Baisse des prévisions de vente : maintenir la production et stocker, ou réduire les effectifs intérimaires ?
Comment analyser l’écart sur les productions du mois dernier pour cette famille de produit ?
Mon chiffre d’affaires correspond-il à mon business plan ?

Échangez, partagez, décidez… Donnons-nous rendez-vous à la green room.

 

D7 – Anticipez, alertez, prévoyez !

Démo présentée par Aurélien Texier – VIF

 

Organisez vos prévisions des ventes, renseignez et analysez vos opérations commerciales, améliorez votre taux de service, limitez vos ruptures.

Démarrez de nouvelles gammes sereinement, maîtrisez vos changements de référencement et vos switchs produits.

Venez vivre le quotidien d’un prévisionniste à la green room.

 

D9 – Toujours connecté à vos tableaux de bord métier !

Démo présentée par Sabri Tisserand – VIF

 

Présentation de la nouvelle gamme V17 des tableaux de bord Métier.

Accessibles en mode web, sur tablette, smartphone, vos tableaux de bord VIF vous accompagnent en clientèle, chez vos fournisseurs, en vacances.

Venez découvrir les nouvelles possibilités de ces outils.

Domaines disponibles : Achats, Ventes, Stocks, Fabrication

 

P01 – Comment le Big Data va impacter votre service commercial ?

Animé par Jérome Devilder et Olivier Poupard – VIF

 

Le Big Data va transformer durablement le fonctionnement des entreprises.
Qu’il s’agisse de données terrain, des réseaux sociaux ou de data sharing, ces informations peuvent améliorer le pilotage de votre entreprise. Quels seront leurs impacts et comment en tirer partie ?

Nous vous présenterons les différents axes qui orientent notre vision du CRM à 5 ans, que nous illustrerons d’exemples concrets.

 

P04 – Dirigeants, Obtenez une réponse en 2 clics !

Avec la participation de Vincent Loubière – POUR DECIDER
Animé par Didier Hamon – VIF

 

Venez échanger avec nous sur le sujet du tableau de bord Dirigeant.
Comment refléter au mieux la réalité de votre entreprise ? Comment confronter des éléments factuels à des intuitions et faire des découvertes étonnantes ?
Aujourd’hui les outils existent pour construire votre solution simplement et concrètement.

 

P05 – Optimisation fiscale des immobilisations : réduction de l’impôt sur les sociétés, conformité et sécurité fiscale

Avec le témoignage de Maïa JERIBI, Responsable Comptabilité – MADEMOISELLE DESSERTS
Avec la participation de Bruno SAUREL, Dirigeant – VALLIS O.S.I. ET CONCEPTEUR D’IMMOS™
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Le secteur de l’industrie agroalimentaire génère de nombreux achats de biens immobilisés.
Comment certaines sociétés ont elles pu optimiser leur impôt sur les sociétés grâce à la mise en place d’une gestion informatisée de leurs immobilisations ?

 

P06 – Soyez plus performant grâce à la simulation

Avec la participation de Sébastien Le Tutour et Fabrice Bizette – SIMCORE
Animé par Christian Jacques – VIF

 

L’industrie agroalimentaire doit s’adapter en permanence : production flexible, séries limitées de produits personnalisables, intégration de produits et machines innovantes.

Il faut donc pouvoir tester et analyser l’impact de changements sur la chaîne de production : la recherche de goulot d’étranglement, le besoin en stock tampon, le respect des temps de process…

La simulation vous permet de prendre des décisions rapides et fiables tout en intégrant un maximum de paramètres : les niveaux d’en-cours, la taille de lots, les cadences, les investissements, la rentabilité pour l’atelier.
Elle peut intervenir en amont des projets pour des études de dimensionnement, comme en cours d’exploitation en se basant sur des données qualitatives issues du big data pour rejouer des scénarii.

 

P07 – Les normes du pré-emballé : Poids fixe, poids variable ? Le e est-il obligatoire ? Quelle est la réglementation actuelle ?

Avec la participation de Denis Vogel, Responsable de l’activité pesage – Laboratoire National de métrologie et d’Essais (LNE)
Lionel GARNIER, Responsable Métrologie et Qualité – BIZERBA
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Deux experts de la métrologie vous feront un exposé de la législation en vigueur ainsi que des bonnes pratiques qui vous permettront de mieux appréhender la gestion des produits en poids fixe.

 

P08 – Comment mener un projet de Performance industrielle au cœur des autres projets de l’entreprise ?

Avec le témoignage de Vincent Bouchard, Directeur de site – CHAUCER FOODS
Animé par Fabrice Luneau – VIF

 

La mise en place d’un projet de performance industrielle impacte l’organisation de l’entreprise et les projets en cours.
Comment mener le projet pour bénéficier d’un ROI durable ?
Comment accompagner le changement et embarquer les équipes ?
Quels sont les enjeux organisationnels , techniques et humains ?

 

P09 – La GMAO, un outil au cœur du système de management de la qualité

Avec le témoignage de Laurent Arfeuillere, Responsable maintenance – IGRECA et  M. LIBESSART – IGRECA
Avec la participation de Simon-Pierre Vrait –  DIMO MAINT
Animé par Benjamin Ziverec – VIF

 

Garant du maintien en fonctionnement de l’outil de production, de la sécurité des équipements et de l’hygiène, le service maintenance joue un rôle important dans le processus qualité.
La mise en place d’une gestion de la maintenance informatisée permet une réponse efficace aux enjeux de traçabilité, de planification et de maîtrise des coûts.

 

P10 – Le MES au coeur de la transfo numérique

Animé par Benjamin Ziverec et Thierry Charrier – VIF

 

La transformation numérique, tout le monde en parle, mais quelles sont les applications concrètes pour vous, industriels de l’agroalimentaire. ?

Partageons notre vision de l’usine du futur !

Venez échanger avec nos experts et participez au jeu concours !

 

P11 – Quand « l’obligation de résultats» transforme positivement le pilotage et l’animation de la performance sur le terrain

Avec le témoignage de Karim Olivier Thami, DAF et Etienne Mombert, Directeur des Projets – LES CRUDETTES
Avec la participation de Thomas Forget, Consultant – QUATERNAIRE
Animé par Benjamin Ziverec – VIF

 

Un atelier d’échange riche en idées concrètes 100% transposables dès demain dans votre usine !

 

P12 – Faut-il faire du Lean dans toutes les IAAs ?

Avec la participation de Johann Foubert – Consultant Lean – ARTESIAL
Animé par Olivier Guillot et Olivier Fix – VIF

 

On parle maintenant régulièrement de projets de Lean Manufacturing ou Lean Management dans les IAAs. Or ce courant méthodologique est issu de l’industrie automobile : qu’a-t-il donc vraiment à apporter aux IAA ? est-il pertinent dans toutes les filières ?
Artesial consultants, spécialiste de la performance industrielle pour les IAAs, compte dans son équipe plusieurs consultants ayant une solide expérience des systèmes Lean.
Ils brosseront un panorama du Lean et établiront les liens avec les IAAs pour tenter de répondre à ces questions.

 

P15 – Aimerez-vous notre recette pour fournir les données produits finis à nos clients ?

Avec le témoignage de Nicolas Pacaud, Master Data Manager – GROUPE MOM

Animé par Olivier Robin – VIF

 

Les clients ont besoin d’un ensemble qualitatif de « Données de référence » produit finis. Comment répondre à cette attente clients, mais aussi consommateurs ?
La recette pour y parvenir: construire un modèle intégré Groupe avec les métiers – sur la base des besoins applications internes et clients -, définir des process communs et outiller tout cela avec un Product Information Management (PIM)…
Venez partager les méthodes employées pour construire les fondations logistiques, répondre aux exigences réglementaires, avancer les arguments produit et les visuels attendus…

 

P16 – La collaboration au service de la fiabilité des données Produits

Avec le témoignage d’un industriel
Avec la participation de Christophe Mahé, Dirigeant – KEENDOO
Animé par Jean-Charles Bruneau  – VIF

 

Comment faire pour améliorer votre maîtrise de vos informations produits ? Comment y parvenir sans assurer la fiabilité des données matières et emballages de vos fournisseurs et de leurs propres fournisseurs ?

Une des pistes d’amélioration réside dans la collaboration, en temps réel, autour des données produits, entre tous les acteurs de la chaîne de valeur.

A travers un témoignage, vous pourrez échanger sur les bonnes pratiques en la matière et voir comment des solutions logicielles PIM (Product Information Management) et PLM (Product Lifecycle Management), à travers leurs outils collaboratifs, sont des alliés de choix pour accompagner ces changements.

 

P17 – Planification sous contrainte chez LA MIE CALINE

Avec le témoignage de LA MIE CALINE
Animé par François Audoire et Aurélien Dupé – VIF

 

Retour d’expérience de la société LA MIE CALINE sur la mise en place d’un processus PDP sous contraintes dans les produits surgelés.
Le processus PDP s’est imposé comme un rituel, permettant d’appréhender facilement les contraintes capacitaires de production et de stockage.

 

P18 – Prévision et planification chez SAVEOL, trouvez le bon équilibre

Avec le témoignage de SAVEOL
Animé par François Audoire – VIF

 

Retour d’expérience de la coopérative SAVEOL sur la mise en place d’un processus Prévision / Planification court/moyen terme dans les fruits et légumes frais.
Elaborez les prévisions de ventes d’un côté, les prévisions d’approvisionnements de l’autre, et réconciliez les pour trouver l’équilibre matière.

 

P19 – Gestion de crise et protection de la réputation à l’heure de l’entreprise 4.0

Avec la participation d’Emmanuelle Hervé – EHA Consulting
Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

 

Aucune entreprise n’est à l’abri d’une situation de crise pouvant être déclenchée par différents événements : Rappel de produits, accident industriel, scandale sanitaire, etc.
Une gestion inappropriée de telles crises peut entraîner des conséquences désastreuses notamment en termes d’image et de réputation.
La place de plus en plus grandissante des outils de communication et des réseaux sociaux peut avoir un effet amplificateur sur ces conséquences.
Lors de ce point de rencontre, Emmanuelle Hervé, experte Communication de crise BFMTV, partage son expérience et apporte un éclairage sur les bonnes pratiques à observer en situation de crise.

 

P20 – Flashez pour la suite atelier mobile et tactile

Avec le témoignage de Johann DUHOO, Directeur Administratif et Financier – HALLVARD LEROY FRANCE
Animé par Johann Piriou – VIF

 

Comment être branché mais sans fil ?
La société LEROY fera part de son témoignage sur la mise en place d’une solution atelier mobile et tactile.
Johann Duhoo parlera des fonctionnalités de gestion des Stocks et de Préparation de commandes / Expédition sur terminal portable.

 

P26 – Connaissez vous vraiment vos outils industriels ?

Avec la participation de Jean-Philippe Balberde – VALORIAL
Animé par Sophie Leconte – VIF

Le Big Data, révélateur d’un nouveau potentiel..

Retour sur une étude réalisée par Valorial sur la base d’entretiens avec les IAA.
Quels ont été les freins identifiés ? comment les lever ?
Pourquoi faut-il s’y intéresser ?
Où en sont les industriels ?

Parcours PME
 

P14 – Prévoir et planifier dans une PME agro de 40 personnes

Avec la participation de Gildas Martin, Responsable Supply Chain et méthodes – TERRE ET SOLEIL

Animé par Christophe Rochard – VIF

 

Dans un contexte de croissance accélérée et pour faire face aux impacts d’un nouveau référencement en GMS, les dirigeants de la société Terre et Soleil (Biscuiterie, Confiturerie, Caramèlerie basée à St Brieuc, 40 personnes, CA 4 M€) ont décidé de mettre la prévision de vente et la planification au coeur de leur performance industrielle et commerciale. Gildas Martin,responsable Supply Chain et méthodes, viendra partager son expérience en présentant la nouvelle organisation et les outils mis en place en quelques mois.

 

C1 – Comment concilier le paramétrage des activités pour une utilisation en contrôle de gestion et en atelier ?

Animé par Olivier Ponsard – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Malgré un besoin de gérer des gammes et nomenclatures communes au sein de l’entreprise, les informations référents peuvent évoluer différemment selon leur exploitation dans l’atelier ou en contrôle de gestion industriel.

Comment piloter chaque activité tout en gardant une vision partagée ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C2 – Comment mettre en place le processus Prévision de vente

Animé par

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Bien anticiper ses approvisionnements et son programme de fabrication nécessite de formaliser les prévisions de vente dans VIF. Sans un service « prévision des ventes » bien défini, comment, quand et qui peut centraliser et travailler les informations de cette étape clé ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C3 – Comment corriger/supprimer une déclaration de contenant sur acte ?

Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

La gestion de la fabrication par contenant permet un suivi très fin et très précis par rapport à une gestion par article/lot.
Un tel niveau de précision requiert une certaine rigueur notamment lorsqu’il est question de modifier une déclaration sur un ordre de fabrication.
L’objectif de ce point « Comment font les autres ? » est de partager l’expérience et les bonnes pratiques autour de la mise à jour des déclarations de fabrication par contenant.

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C4 – Comment suivre la productivité de l’activité logistique aval

Animé par Lionel Lambot – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

D1 – Société VIF AGRO – Services administratifs

Démo présentée par Alban Drubigny – VIF

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– De la commande au contrôle de gestion
– Supervision des appros
– CRM mobile
– Restitutions dynamiques

 

D2 – Société VIF AGRO – Atelier de fabrication

Démo présentée par Yassir Kouriri – VIF

 

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– Suivi des ordres de fabrication
– Supervision atelier
– Gestion de la qualité et de la traçabilité

 

D3 – Société VIF AGRO – Quai d’expéditions

Démo présentée par Mickael Rolland – VIF

 

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– Supervision de la préparation et de la logistique
– Préparation des commandes
– Etiquetage des expéditions

 

D4 – Aidez vos commerciaux à prendre la bonne décision !

Démo présentée par Olivier Poupart – VIF

 

La CRM Mobile VIF s’enrichit de tableaux de bords, permettant aux commerciaux d’analyser finement leur activité et d’optimiser leur temps.
Venez découvrir ou redécouvrir l’outil qui augmentera le ROI de votre service commercial.

 

D5 – Tout ce dont vous avez besoin pour gagner en productivité !

Démo présentée par Gwendoline Fradin, Alexandre Barthélémy et Clément Tournillon – VIF

 

Bénéficiez de toutes les fonctionnalités dans l’objectif de :
-maîtriser en temps réel l’environnement atelier
-optimiser votre production
-guider l’opérateur dans ses tâches
-impliquer vos équipes dans l’amélioration continue
-adopter le 0 papier

Venez découvrir cette vision 360° opérateur !

 

D6 – Il est où le tableur avec le dernier calcul des valeurs nutritionnelles ?

Démo présentée par Léa Turpeau – VIF

 

“Demande au service qualité, le service R&D m’a dit que le service marketing leur avait transmis la trame la semaine dernière.”
Les enjeux liés à l’innovation sont de taille pour une entreprise agroalimentaire.
Pour répondre à un cahier des charges, tous les services sont mobilisés, les informations naviguent d’un service à l’autre pour y être complétées, corrigées, revues et validées.
Il n’est pas toujours simple de retrouver les bonnes informations, à jour, au bon moment.
C’est dans ce contexte que VIF vous présente sa solution VIF PLM : application web intuitive, dédiée à l’innovation agroalimentaire, permettant de calculer-rechercher-générer les informations relatives à un produit. Son développement s’est fait autour d’un maître mot : “COLLABORATION”.

Le décor est planté. Notre démonstration est prête à être jouée. Votre inscription sera votre billet d’entrée.

 

D8 – Prenez part à une réunion S&OP !

Démo présentée par Isabelle Cocardon – VIF

 

Devons-nous investir dans une nouvelle ligne de conditionnement ? Faut-il se lancer dans ce nouveau marché ?
Simulez une nouvelle gamme produit, quels sont les impacts industriels et commerciaux ?
Baisse des prévisions de vente : maintenir la production et stocker, ou réduire les effectifs intérimaires ?
Comment analyser l’écart sur les productions du mois dernier pour cette famille de produit ?
Mon chiffre d’affaires correspond-il à mon business plan ?

Échangez, partagez, décidez… Donnons-nous rendez-vous à la green room.

 

D7 – Anticipez, alertez, prévoyez !

Démo présentée par Aurélien Texier – VIF

 

Organisez vos prévisions des ventes, renseignez et analysez vos opérations commerciales, améliorez votre taux de service, limitez vos ruptures.

Démarrez de nouvelles gammes sereinement, maîtrisez vos changements de référencement et vos switchs produits.

Venez vivre le quotidien d’un prévisionniste à la green room.

 

D9 – Toujours connecté à vos tableaux de bord métier !

Démo présentée par Sabri Tisserand – VIF

 

Présentation de la nouvelle gamme V17 des tableaux de bord Métier.

Accessibles en mode web, sur tablette, smartphone, vos tableaux de bord VIF vous accompagnent en clientèle, chez vos fournisseurs, en vacances.

Venez découvrir les nouvelles possibilités de ces outils.

Domaines disponibles : Achats, Ventes, Stocks, Fabrication

 

P01 – Comment le Big Data va impacter votre service commercial ?

Animé par Jérome Devilder et Olivier Poupard – VIF

 

Le Big Data va transformer durablement le fonctionnement des entreprises.
Qu’il s’agisse de données terrain, des réseaux sociaux ou de data sharing, ces informations peuvent améliorer le pilotage de votre entreprise. Quels seront leurs impacts et comment en tirer partie ?

Nous vous présenterons les différents axes qui orientent notre vision du CRM à 5 ans, que nous illustrerons d’exemples concrets.

 

P02 – Connectez vos commerciaux !

Avec la participation de Jean-Michel Mortreau, PDG – SAVEURS ET NATURES
Animé par Eric Gugenheim – VIF

 

Comment augmenter l’efficacité commerciale d’une PME agroalimentaire ?
Monsieur Mortreau, PDG de la chocolaterie Saveurs et Nature nous donnera sa vision de l’organisation du service commercial et de l’équipement de ses commerciaux nomades.

 

P03 – La facture dématérialisée obligatoire pour les fournisseurs du service public : êtes-vous prêts ?

Avec la participation de Laurence Brugeaud, Responsable Comptable – BLASON D’OR
Animé par Amaury Richard – VIF

 

Tous les fournisseurs du service public ont pour obligation, selon un calendrier prédéfini, de transmettre leurs factures au format électronique via la plateforme Chorus Portail Pro.
Connaissez-vous toutes les possibilités qui s’offrent à vous ?
Avez-vous des appréhensions sur ce projet ?
Laurence Brugeaud témoigne sur la mise en place de ce projet chez BLASON D’OR.

 

P04 – Dirigeants, Obtenez une réponse en 2 clics !

Avec la participation de Vincent Loubière – POUR DECIDER
Animé par Didier Hamon – VIF

 

Venez échanger avec nous sur le sujet du tableau de bord Dirigeant.
Comment refléter au mieux la réalité de votre entreprise ? Comment confronter des éléments factuels à des intuitions et faire des découvertes étonnantes ?
Aujourd’hui les outils existent pour construire votre solution simplement et concrètement.

 

P05 – Optimisation fiscale des immobilisations : réduction de l’impôt sur les sociétés, conformité et sécurité fiscale

Avec le témoignage de Maïa JERIBI, Responsable Comptabilité – MADEMOISELLE DESSERTS
Avec la participation de Bruno SAUREL, Dirigeant – VALLIS O.S.I. ET CONCEPTEUR D’IMMOS™
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Le secteur de l’industrie agroalimentaire génère de nombreux achats de biens immobilisés.
Comment certaines sociétés ont elles pu optimiser leur impôt sur les sociétés grâce à la mise en place d’une gestion informatisée de leurs immobilisations ?

 

P06 – Soyez plus performant grâce à la simulation

Avec la participation de Sébastien Le Tutour et Fabrice Bizette – SIMCORE
Animé par Christian Jacques – VIF

 

L’industrie agroalimentaire doit s’adapter en permanence : production flexible, séries limitées de produits personnalisables, intégration de produits et machines innovantes.

Il faut donc pouvoir tester et analyser l’impact de changements sur la chaîne de production : la recherche de goulot d’étranglement, le besoin en stock tampon, le respect des temps de process…

La simulation vous permet de prendre des décisions rapides et fiables tout en intégrant un maximum de paramètres : les niveaux d’en-cours, la taille de lots, les cadences, les investissements, la rentabilité pour l’atelier.
Elle peut intervenir en amont des projets pour des études de dimensionnement, comme en cours d’exploitation en se basant sur des données qualitatives issues du big data pour rejouer des scénarii.

 

P07 – Les normes du pré-emballé : Poids fixe, poids variable ? Le e est-il obligatoire ? Quelle est la réglementation actuelle ?

Avec la participation de Denis Vogel, Responsable de l’activité pesage – Laboratoire National de métrologie et d’Essais (LNE)
Lionel GARNIER, Responsable Métrologie et Qualité – BIZERBA
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Deux experts de la métrologie vous feront un exposé de la législation en vigueur ainsi que des bonnes pratiques qui vous permettront de mieux appréhender la gestion des produits en poids fixe.

 

P08 – Comment mener un projet de Performance industrielle au cœur des autres projets de l’entreprise ?

Avec le témoignage de Vincent Bouchard, Directeur de site – CHAUCER FOODS
Animé par Fabrice Luneau – VIF

 

La mise en place d’un projet de performance industrielle impacte l’organisation de l’entreprise et les projets en cours.
Comment mener le projet pour bénéficier d’un ROI durable ?
Comment accompagner le changement et embarquer les équipes ?
Quels sont les enjeux organisationnels , techniques et humains ?

 

P09 – La GMAO, un outil au cœur du système de management de la qualité

Avec le témoignage de Laurent Arfeuillere, Responsable maintenance – IGRECA et  M. LIBESSART – IGRECA
Avec la participation de Simon-Pierre Vrait –  DIMO MAINT
Animé par Benjamin Ziverec – VIF

 

Garant du maintien en fonctionnement de l’outil de production, de la sécurité des équipements et de l’hygiène, le service maintenance joue un rôle important dans le processus qualité.
La mise en place d’une gestion de la maintenance informatisée permet une réponse efficace aux enjeux de traçabilité, de planification et de maîtrise des coûts.

 

P10 – Le MES au coeur de la transfo numérique

Animé par Benjamin Ziverec et Thierry Charrier – VIF

 

La transformation numérique, tout le monde en parle, mais quelles sont les applications concrètes pour vous, industriels de l’agroalimentaire. ?

Partageons notre vision de l’usine du futur !

Venez échanger avec nos experts et participez au jeu concours !

 

P11 – Quand « l’obligation de résultats» transforme positivement le pilotage et l’animation de la performance sur le terrain

Avec le témoignage de Karim Olivier Thami, DAF et Etienne Mombert, Directeur des Projets – LES CRUDETTES
Avec la participation de Thomas Forget, Consultant – QUATERNAIRE
Animé par Benjamin Ziverec – VIF

 

Un atelier d’échange riche en idées concrètes 100% transposables dès demain dans votre usine !

 

P12 – Faut-il faire du Lean dans toutes les IAAs ?

Avec la participation de Johann Foubert – Consultant Lean – ARTESIAL
Animé par Olivier Guillot et Olivier Fix – VIF

 

On parle maintenant régulièrement de projets de Lean Manufacturing ou Lean Management dans les IAAs. Or ce courant méthodologique est issu de l’industrie automobile : qu’a-t-il donc vraiment à apporter aux IAA ? est-il pertinent dans toutes les filières ?
Artesial consultants, spécialiste de la performance industrielle pour les IAAs, compte dans son équipe plusieurs consultants ayant une solide expérience des systèmes Lean.
Ils brosseront un panorama du Lean et établiront les liens avec les IAAs pour tenter de répondre à ces questions.

 

P13 – Comment faciliter et fiabiliser la communication de l’atelier avec son écosystème ?

Avec le témoignage de  Joël Paris-Bordeneuve – REGILAIT
Animé par Fabrice Luneau et Olivier Ponsard – VIF

 

Comment formaliser des informations et des décisions atelier ?
Comment informer des impacts les services connexes (appros, logistique, Supply Chain, RH, qualité, …) ?
Quelle est la place de l’informatique dans ces processus de communication ? »
Nous tenterons de répondre à vos questions, avec le témoignage d’un industriel

 

P15 – Aimerez-vous notre recette pour fournir les données produits finis à nos clients ?

Avec le témoignage de Nicolas Pacaud, Master Data Manager – GROUPE MOM

Animé par Olivier Robin – VIF

 

Les clients ont besoin d’un ensemble qualitatif de « Données de référence » produit finis. Comment répondre à cette attente clients, mais aussi consommateurs ?
La recette pour y parvenir: construire un modèle intégré Groupe avec les métiers – sur la base des besoins applications internes et clients -, définir des process communs et outiller tout cela avec un Product Information Management (PIM)…
Venez partager les méthodes employées pour construire les fondations logistiques, répondre aux exigences réglementaires, avancer les arguments produit et les visuels attendus…

 

P16 – La collaboration au service de la fiabilité des données Produits

Avec le témoignage d’un industriel
Avec la participation de Christophe Mahé, Dirigeant – KEENDOO
Animé par Jean-Charles Bruneau  – VIF

 

Comment faire pour améliorer votre maîtrise de vos informations produits ? Comment y parvenir sans assurer la fiabilité des données matières et emballages de vos fournisseurs et de leurs propres fournisseurs ?

Une des pistes d’amélioration réside dans la collaboration, en temps réel, autour des données produits, entre tous les acteurs de la chaîne de valeur.

A travers un témoignage, vous pourrez échanger sur les bonnes pratiques en la matière et voir comment des solutions logicielles PIM (Product Information Management) et PLM (Product Lifecycle Management), à travers leurs outils collaboratifs, sont des alliés de choix pour accompagner ces changements.

 

P17 – Planification sous contrainte chez LA MIE CALINE

Avec le témoignage de LA MIE CALINE
Animé par François Audoire et Aurélien Dupé – VIF

 

Retour d’expérience de la société LA MIE CALINE sur la mise en place d’un processus PDP sous contraintes dans les produits surgelés.
Le processus PDP s’est imposé comme un rituel, permettant d’appréhender facilement les contraintes capacitaires de production et de stockage.

 

P18 – Prévision et planification chez SAVEOL, trouvez le bon équilibre

Avec le témoignage de SAVEOL
Animé par François Audoire – VIF

 

Retour d’expérience de la coopérative SAVEOL sur la mise en place d’un processus Prévision / Planification court/moyen terme dans les fruits et légumes frais.
Elaborez les prévisions de ventes d’un côté, les prévisions d’approvisionnements de l’autre, et réconciliez les pour trouver l’équilibre matière.

 

P19 – Gestion de crise et protection de la réputation à l’heure de l’entreprise 4.0

Avec la participation d’Emmanuelle Hervé – EHA Consulting
Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

 

Aucune entreprise n’est à l’abri d’une situation de crise pouvant être déclenchée par différents événements : Rappel de produits, accident industriel, scandale sanitaire, etc.
Une gestion inappropriée de telles crises peut entraîner des conséquences désastreuses notamment en termes d’image et de réputation.
La place de plus en plus grandissante des outils de communication et des réseaux sociaux peut avoir un effet amplificateur sur ces conséquences.
Lors de ce point de rencontre, Emmanuelle Hervé, experte Communication de crise BFMTV, partage son expérience et apporte un éclairage sur les bonnes pratiques à observer en situation de crise.

 

P20 – Flashez pour la suite atelier mobile et tactile

Avec le témoignage de Johann DUHOO, Directeur Administratif et Financier – HALLVARD LEROY FRANCE
Animé par Johann Piriou – VIF

 

Comment être branché mais sans fil ?
La société LEROY fera part de son témoignage sur la mise en place d’une solution atelier mobile et tactile.
Johann Duhoo parlera des fonctionnalités de gestion des Stocks et de Préparation de commandes / Expédition sur terminal portable.

 

P21 – PLM et PME : le défi de l’innovation

Avec le témoignage d’Eric Morin, Dirigeant – MARIE MORIN
Animé par Léa Turpeau – VIF

 

Marie Morin, c’est une entreprise familiale de 30 ans d’âge transmise de mère en fils.
Marie Morin, c’est la passion d’une famille pour les desserts généreux et gourmands.
Marie Morin, c’est un savoir-faire traditionnel et authentique associé à une créativité dynamique et moderne.
Marie Morin, c’est aussi l’entreprise qui accepte de vous raconter son aventure PLM.
Cet atelier s’adresse à tous les curieux, les sceptiques, les incertains, les convaincus, les innovateurs et innovatrices, les garants de la qualité en entreprise, bref : à tous ceux qui souhaitent qu’on réponde enfin à leur question “un PLM, moi qui travaille dans une PME, qu’est ce que ça peut m’apporter ?”.
C’est Eric Morin, Dirigeant et responsable de l’innovation (entre autres missions), qui aura le plaisir de partager avec vous son expérience d’utilisateur PLM. Il s’emploiera à répondre à vos questions et interrogations sur les contraintes et bénéfices de la mise en place d’un tel outil.
Avis aux plus gourmands : la recette de la célèbre mousse au chocolat ne sera pas révélée au cours de cet atelier

 

P26 – Connaissez vous vraiment vos outils industriels ?

Avec la participation de Jean-Philippe Balberde – VALORIAL
Animé par Sophie Leconte – VIF

Le Big Data, révélateur d’un nouveau potentiel..

Retour sur une étude réalisée par Valorial sur la base d’entretiens avec les IAA.
Quels ont été les freins identifiés ? comment les lever ?
Pourquoi faut-il s’y intéresser ?
Où en sont les industriels ?

Parcours TPE
 

P14 – Prévoir et planifier dans une PME agro de 40 personnes

Avec la participation de Gildas Martin, Responsable Supply Chain et méthodes – TERRE ET SOLEIL

Animé par Christophe Rochard – VIF

 

Dans un contexte de croissance accélérée et pour faire face aux impacts d’un nouveau référencement en GMS, les dirigeants de la société Terre et Soleil (Biscuiterie, Confiturerie, Caramèlerie basée à St Brieuc, 40 personnes, CA 4 M€) ont décidé de mettre la prévision de vente et la planification au coeur de leur performance industrielle et commerciale. Gildas Martin,responsable Supply Chain et méthodes, viendra partager son expérience en présentant la nouvelle organisation et les outils mis en place en quelques mois.

 

C1 – Comment concilier le paramétrage des activités pour une utilisation en contrôle de gestion et en atelier ?

Animé par Olivier Ponsard – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Malgré un besoin de gérer des gammes et nomenclatures communes au sein de l’entreprise, les informations référents peuvent évoluer différemment selon leur exploitation dans l’atelier ou en contrôle de gestion industriel.

Comment piloter chaque activité tout en gardant une vision partagée ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C2 – Comment mettre en place le processus Prévision de vente

Animé par

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Bien anticiper ses approvisionnements et son programme de fabrication nécessite de formaliser les prévisions de vente dans VIF. Sans un service « prévision des ventes » bien défini, comment, quand et qui peut centraliser et travailler les informations de cette étape clé ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C3 – Comment corriger/supprimer une déclaration de contenant sur acte ?

Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

La gestion de la fabrication par contenant permet un suivi très fin et très précis par rapport à une gestion par article/lot.
Un tel niveau de précision requiert une certaine rigueur notamment lorsqu’il est question de modifier une déclaration sur un ordre de fabrication.
L’objectif de ce point « Comment font les autres ? » est de partager l’expérience et les bonnes pratiques autour de la mise à jour des déclarations de fabrication par contenant.

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C4 – Comment suivre la productivité de l’activité logistique aval

Animé par Lionel Lambot – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

D1 – Société VIF AGRO – Services administratifs

Démo présentée par Alban Drubigny – VIF

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– De la commande au contrôle de gestion
– Supervision des appros
– CRM mobile
– Restitutions dynamiques

 

D2 – Société VIF AGRO – Atelier de fabrication

Démo présentée par Yassir Kouriri – VIF

 

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– Suivi des ordres de fabrication
– Supervision atelier
– Gestion de la qualité et de la traçabilité

 

D3 – Société VIF AGRO – Quai d’expéditions

Démo présentée par Mickael Rolland – VIF

 

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– Supervision de la préparation et de la logistique
– Préparation des commandes
– Etiquetage des expéditions

 

D4 – Aidez vos commerciaux à prendre la bonne décision !

Démo présentée par Olivier Poupart – VIF

 

La CRM Mobile VIF s’enrichit de tableaux de bords, permettant aux commerciaux d’analyser finement leur activité et d’optimiser leur temps.
Venez découvrir ou redécouvrir l’outil qui augmentera le ROI de votre service commercial.

 

D9 – Toujours connecté à vos tableaux de bord métier !

Démo présentée par Sabri Tisserand – VIF

 

Présentation de la nouvelle gamme V17 des tableaux de bord Métier.

Accessibles en mode web, sur tablette, smartphone, vos tableaux de bord VIF vous accompagnent en clientèle, chez vos fournisseurs, en vacances.

Venez découvrir les nouvelles possibilités de ces outils.

Domaines disponibles : Achats, Ventes, Stocks, Fabrication

 

P01 – Comment le Big Data va impacter votre service commercial ?

Animé par Jérome Devilder et Olivier Poupard – VIF

 

Le Big Data va transformer durablement le fonctionnement des entreprises.
Qu’il s’agisse de données terrain, des réseaux sociaux ou de data sharing, ces informations peuvent améliorer le pilotage de votre entreprise. Quels seront leurs impacts et comment en tirer partie ?

Nous vous présenterons les différents axes qui orientent notre vision du CRM à 5 ans, que nous illustrerons d’exemples concrets.

 

P02 – Connectez vos commerciaux !

Avec la participation de Jean-Michel Mortreau, PDG – SAVEURS ET NATURES
Animé par Eric Gugenheim – VIF

 

Comment augmenter l’efficacité commerciale d’une PME agroalimentaire ?
Monsieur Mortreau, PDG de la chocolaterie Saveurs et Nature nous donnera sa vision de l’organisation du service commercial et de l’équipement de ses commerciaux nomades.

 

P03 – La facture dématérialisée obligatoire pour les fournisseurs du service public : êtes-vous prêts ?

Avec la participation de Laurence Brugeaud, Responsable Comptable – BLASON D’OR
Animé par Amaury Richard – VIF

 

Tous les fournisseurs du service public ont pour obligation, selon un calendrier prédéfini, de transmettre leurs factures au format électronique via la plateforme Chorus Portail Pro.
Connaissez-vous toutes les possibilités qui s’offrent à vous ?
Avez-vous des appréhensions sur ce projet ?
Laurence Brugeaud témoigne sur la mise en place de ce projet chez BLASON D’OR.

 

P04 – Dirigeants, Obtenez une réponse en 2 clics !

Avec la participation de Vincent Loubière – POUR DECIDER
Animé par Didier Hamon – VIF

 

Venez échanger avec nous sur le sujet du tableau de bord Dirigeant.
Comment refléter au mieux la réalité de votre entreprise ? Comment confronter des éléments factuels à des intuitions et faire des découvertes étonnantes ?
Aujourd’hui les outils existent pour construire votre solution simplement et concrètement.

 

P05 – Optimisation fiscale des immobilisations : réduction de l’impôt sur les sociétés, conformité et sécurité fiscale

Avec le témoignage de Maïa JERIBI, Responsable Comptabilité – MADEMOISELLE DESSERTS
Avec la participation de Bruno SAUREL, Dirigeant – VALLIS O.S.I. ET CONCEPTEUR D’IMMOS™
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Le secteur de l’industrie agroalimentaire génère de nombreux achats de biens immobilisés.
Comment certaines sociétés ont elles pu optimiser leur impôt sur les sociétés grâce à la mise en place d’une gestion informatisée de leurs immobilisations ?

 

P07 – Les normes du pré-emballé : Poids fixe, poids variable ? Le e est-il obligatoire ? Quelle est la réglementation actuelle ?

Avec la participation de Denis Vogel, Responsable de l’activité pesage – Laboratoire National de métrologie et d’Essais (LNE)
Lionel GARNIER, Responsable Métrologie et Qualité – BIZERBA
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Deux experts de la métrologie vous feront un exposé de la législation en vigueur ainsi que des bonnes pratiques qui vous permettront de mieux appréhender la gestion des produits en poids fixe.

 

P13 – Comment faciliter et fiabiliser la communication de l’atelier avec son écosystème ?

Avec le témoignage de  Joël Paris-Bordeneuve – REGILAIT
Animé par Fabrice Luneau et Olivier Ponsard – VIF

 

Comment formaliser des informations et des décisions atelier ?
Comment informer des impacts les services connexes (appros, logistique, Supply Chain, RH, qualité, …) ?
Quelle est la place de l’informatique dans ces processus de communication ? »
Nous tenterons de répondre à vos questions, avec le témoignage d’un industriel

 

P16 – La collaboration au service de la fiabilité des données Produits

Avec le témoignage d’un industriel
Avec la participation de Christophe Mahé, Dirigeant – KEENDOO
Animé par Jean-Charles Bruneau  – VIF

 

Comment faire pour améliorer votre maîtrise de vos informations produits ? Comment y parvenir sans assurer la fiabilité des données matières et emballages de vos fournisseurs et de leurs propres fournisseurs ?

Une des pistes d’amélioration réside dans la collaboration, en temps réel, autour des données produits, entre tous les acteurs de la chaîne de valeur.

A travers un témoignage, vous pourrez échanger sur les bonnes pratiques en la matière et voir comment des solutions logicielles PIM (Product Information Management) et PLM (Product Lifecycle Management), à travers leurs outils collaboratifs, sont des alliés de choix pour accompagner ces changements.

 

P19 – Gestion de crise et protection de la réputation à l’heure de l’entreprise 4.0

Avec la participation d’Emmanuelle Hervé – EHA Consulting
Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

 

Aucune entreprise n’est à l’abri d’une situation de crise pouvant être déclenchée par différents événements : Rappel de produits, accident industriel, scandale sanitaire, etc.
Une gestion inappropriée de telles crises peut entraîner des conséquences désastreuses notamment en termes d’image et de réputation.
La place de plus en plus grandissante des outils de communication et des réseaux sociaux peut avoir un effet amplificateur sur ces conséquences.
Lors de ce point de rencontre, Emmanuelle Hervé, experte Communication de crise BFMTV, partage son expérience et apporte un éclairage sur les bonnes pratiques à observer en situation de crise.

 

P20 – Flashez pour la suite atelier mobile et tactile

Avec le témoignage de Johann DUHOO, Directeur Administratif et Financier – HALLVARD LEROY FRANCE
Animé par Johann Piriou – VIF

 

Comment être branché mais sans fil ?
La société LEROY fera part de son témoignage sur la mise en place d’une solution atelier mobile et tactile.
Johann Duhoo parlera des fonctionnalités de gestion des Stocks et de Préparation de commandes / Expédition sur terminal portable.

 

P21 – PLM et PME : le défi de l’innovation

Avec le témoignage d’Eric Morin, Dirigeant – MARIE MORIN
Animé par Léa Turpeau – VIF

 

Marie Morin, c’est une entreprise familiale de 30 ans d’âge transmise de mère en fils.
Marie Morin, c’est la passion d’une famille pour les desserts généreux et gourmands.
Marie Morin, c’est un savoir-faire traditionnel et authentique associé à une créativité dynamique et moderne.
Marie Morin, c’est aussi l’entreprise qui accepte de vous raconter son aventure PLM.
Cet atelier s’adresse à tous les curieux, les sceptiques, les incertains, les convaincus, les innovateurs et innovatrices, les garants de la qualité en entreprise, bref : à tous ceux qui souhaitent qu’on réponde enfin à leur question “un PLM, moi qui travaille dans une PME, qu’est ce que ça peut m’apporter ?”.
C’est Eric Morin, Dirigeant et responsable de l’innovation (entre autres missions), qui aura le plaisir de partager avec vous son expérience d’utilisateur PLM. Il s’emploiera à répondre à vos questions et interrogations sur les contraintes et bénéfices de la mise en place d’un tel outil.
Avis aux plus gourmands : la recette de la célèbre mousse au chocolat ne sera pas révélée au cours de cet atelier

 

P26 – Connaissez vous vraiment vos outils industriels ?

Avec la participation de Jean-Philippe Balberde – VALORIAL
Animé par Sophie Leconte – VIF

Le Big Data, révélateur d’un nouveau potentiel..

Retour sur une étude réalisée par Valorial sur la base d’entretiens avec les IAA.
Quels ont été les freins identifiés ? comment les lever ?
Pourquoi faut-il s’y intéresser ?
Où en sont les industriels ?

séléctionner le programme
du mercredi
Mercredi 8h30 – 9h45
Mercredi 9h45 – 10h15
Mercredi 10h30 – 11h00
Mercredi 9h45 – 11h00
Mercredi 11h30 – 12h00
Mercredi 12h15 – 12h45
Mercredi 11h30 – 12h45
Mercredi 14h15 – 14h45
Mercredi 15h00 – 15h30
Mercredi 14h15 – 15h30
Mercredi 16h00 – 16h30
Mercredi 16h45 – 17h15
Mercredi 16h00 – 17h15
Parcours Grands Comptes
 

C1 – Comment concilier le paramétrage des activités pour une utilisation en contrôle de gestion et en atelier ?

Animé par Olivier Ponsard – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Malgré un besoin de gérer des gammes et nomenclatures communes au sein de l’entreprise, les informations référents peuvent évoluer différemment selon leur exploitation dans l’atelier ou en contrôle de gestion industriel.

Comment piloter chaque activité tout en gardant une vision partagée ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C2 – Comment mettre en place le processus Prévision de vente

Animé par

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Bien anticiper ses approvisionnements et son programme de fabrication nécessite de formaliser les prévisions de vente dans VIF. Sans un service « prévision des ventes » bien défini, comment, quand et qui peut centraliser et travailler les informations de cette étape clé ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C3 – Comment corriger/supprimer une déclaration de contenant sur acte ?

Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

La gestion de la fabrication par contenant permet un suivi très fin et très précis par rapport à une gestion par article/lot.
Un tel niveau de précision requiert une certaine rigueur notamment lorsqu’il est question de modifier une déclaration sur un ordre de fabrication.
L’objectif de ce point « Comment font les autres ? » est de partager l’expérience et les bonnes pratiques autour de la mise à jour des déclarations de fabrication par contenant.

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C4 – Comment suivre la productivité de l’activité logistique aval

Animé par Lionel Lambot – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

D4 – Aidez vos commerciaux à prendre la bonne décision !

Démo présentée par Olivier Poupart – VIF

 

La CRM Mobile VIF s’enrichit de tableaux de bords, permettant aux commerciaux d’analyser finement leur activité et d’optimiser leur temps.
Venez découvrir ou redécouvrir l’outil qui augmentera le ROI de votre service commercial.

 

D5 – Tout ce dont vous avez besoin pour gagner en productivité !

Démo présentée par Gwendoline Fradin, Alexandre Barthélémy et Clément Tournillon – VIF

 

Bénéficiez de toutes les fonctionnalités dans l’objectif de :
-maîtriser en temps réel l’environnement atelier
-optimiser votre production
-guider l’opérateur dans ses tâches
-impliquer vos équipes dans l’amélioration continue
-adopter le 0 papier

Venez découvrir cette vision 360° opérateur !

 

D6 – Il est où le tableur avec le dernier calcul des valeurs nutritionnelles ?

Démo présentée par Léa Turpeau – VIF

 

“Demande au service qualité, le service R&D m’a dit que le service marketing leur avait transmis la trame la semaine dernière.”
Les enjeux liés à l’innovation sont de taille pour une entreprise agroalimentaire.
Pour répondre à un cahier des charges, tous les services sont mobilisés, les informations naviguent d’un service à l’autre pour y être complétées, corrigées, revues et validées.
Il n’est pas toujours simple de retrouver les bonnes informations, à jour, au bon moment.
C’est dans ce contexte que VIF vous présente sa solution VIF PLM : application web intuitive, dédiée à l’innovation agroalimentaire, permettant de calculer-rechercher-générer les informations relatives à un produit. Son développement s’est fait autour d’un maître mot : “COLLABORATION”.

Le décor est planté. Notre démonstration est prête à être jouée. Votre inscription sera votre billet d’entrée.

 

D8 – Prenez part à une réunion S&OP !

Démo présentée par Isabelle Cocardon – VIF

 

Devons-nous investir dans une nouvelle ligne de conditionnement ? Faut-il se lancer dans ce nouveau marché ?
Simulez une nouvelle gamme produit, quels sont les impacts industriels et commerciaux ?
Baisse des prévisions de vente : maintenir la production et stocker, ou réduire les effectifs intérimaires ?
Comment analyser l’écart sur les productions du mois dernier pour cette famille de produit ?
Mon chiffre d’affaires correspond-il à mon business plan ?

Échangez, partagez, décidez… Donnons-nous rendez-vous à la green room.

 

D7 – Anticipez, alertez, prévoyez !

Démo présentée par Aurélien Texier – VIF

 

Organisez vos prévisions des ventes, renseignez et analysez vos opérations commerciales, améliorez votre taux de service, limitez vos ruptures.

Démarrez de nouvelles gammes sereinement, maîtrisez vos changements de référencement et vos switchs produits.

Venez vivre le quotidien d’un prévisionniste à la green room.

 

D9 – Toujours connecté à vos tableaux de bord métier !

Démo présentée par Sabri Tisserand – VIF

 

Présentation de la nouvelle gamme V17 des tableaux de bord Métier.

Accessibles en mode web, sur tablette, smartphone, vos tableaux de bord VIF vous accompagnent en clientèle, chez vos fournisseurs, en vacances.

Venez découvrir les nouvelles possibilités de ces outils.

Domaines disponibles : Achats, Ventes, Stocks, Fabrication

 

P01 – Comment le Big Data va impacter votre service commercial ?

Animé par Jérome Devilder et Olivier Poupard – VIF

 

Le Big Data va transformer durablement le fonctionnement des entreprises.
Qu’il s’agisse de données terrain, des réseaux sociaux ou de data sharing, ces informations peuvent améliorer le pilotage de votre entreprise. Quels seront leurs impacts et comment en tirer partie ?

Nous vous présenterons les différents axes qui orientent notre vision du CRM à 5 ans, que nous illustrerons d’exemples concrets.

 

P04 – Dirigeants, Obtenez une réponse en 2 clics !

Avec la participation de Vincent Loubière – POUR DECIDER
Animé par Didier Hamon – VIF

 

Venez échanger avec nous sur le sujet du tableau de bord Dirigeant.
Comment refléter au mieux la réalité de votre entreprise ? Comment confronter des éléments factuels à des intuitions et faire des découvertes étonnantes ?
Aujourd’hui les outils existent pour construire votre solution simplement et concrètement.

 

P05 – Optimisation fiscale des immobilisations : réduction de l’impôt sur les sociétés, conformité et sécurité fiscale

Avec le témoignage de Maïa JERIBI, Responsable Comptabilité – MADEMOISELLE DESSERTS
Avec la participation de Bruno SAUREL, Dirigeant – VALLIS O.S.I. ET CONCEPTEUR D’IMMOS™
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Le secteur de l’industrie agroalimentaire génère de nombreux achats de biens immobilisés.
Comment certaines sociétés ont elles pu optimiser leur impôt sur les sociétés grâce à la mise en place d’une gestion informatisée de leurs immobilisations ?

 

P06 – Soyez plus performant grâce à la simulation

Avec la participation de Sébastien Le Tutour et Fabrice Bizette – SIMCORE
Animé par Christian Jacques – VIF

 

L’industrie agroalimentaire doit s’adapter en permanence : production flexible, séries limitées de produits personnalisables, intégration de produits et machines innovantes.

Il faut donc pouvoir tester et analyser l’impact de changements sur la chaîne de production : la recherche de goulot d’étranglement, le besoin en stock tampon, le respect des temps de process…

La simulation vous permet de prendre des décisions rapides et fiables tout en intégrant un maximum de paramètres : les niveaux d’en-cours, la taille de lots, les cadences, les investissements, la rentabilité pour l’atelier.
Elle peut intervenir en amont des projets pour des études de dimensionnement, comme en cours d’exploitation en se basant sur des données qualitatives issues du big data pour rejouer des scénarii.

 

P07 – Les normes du pré-emballé : Poids fixe, poids variable ? Le e est-il obligatoire ? Quelle est la réglementation actuelle ?

Avec la participation de Denis Vogel, Responsable de l’activité pesage – Laboratoire National de métrologie et d’Essais (LNE)
Lionel GARNIER, Responsable Métrologie et Qualité – BIZERBA
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Deux experts de la métrologie vous feront un exposé de la législation en vigueur ainsi que des bonnes pratiques qui vous permettront de mieux appréhender la gestion des produits en poids fixe.

 

P08 – Comment mener un projet de Performance industrielle au cœur des autres projets de l’entreprise ?

Avec le témoignage de Vincent Bouchard, Directeur de site – CHAUCER FOODS
Animé par Fabrice Luneau – VIF

 

La mise en place d’un projet de performance industrielle impacte l’organisation de l’entreprise et les projets en cours.
Comment mener le projet pour bénéficier d’un ROI durable ?
Comment accompagner le changement et embarquer les équipes ?
Quels sont les enjeux organisationnels , techniques et humains ?

 

P09 – La GMAO, un outil au cœur du système de management de la qualité

Avec le témoignage de Laurent Arfeuillere, Responsable maintenance – IGRECA et  M. LIBESSART – IGRECA
Avec la participation de Simon-Pierre Vrait –  DIMO MAINT
Animé par Benjamin Ziverec – VIF

 

Garant du maintien en fonctionnement de l’outil de production, de la sécurité des équipements et de l’hygiène, le service maintenance joue un rôle important dans le processus qualité.
La mise en place d’une gestion de la maintenance informatisée permet une réponse efficace aux enjeux de traçabilité, de planification et de maîtrise des coûts.

 

P10 – Le MES au coeur de la transfo numérique

Animé par Benjamin Ziverec et Thierry Charrier – VIF

 

La transformation numérique, tout le monde en parle, mais quelles sont les applications concrètes pour vous, industriels de l’agroalimentaire. ?

Partageons notre vision de l’usine du futur !

Venez échanger avec nos experts et participez au jeu concours !

 

P11 – Quand « l’obligation de résultats» transforme positivement le pilotage et l’animation de la performance sur le terrain

Avec le témoignage de Karim Olivier Thami, DAF et Etienne Mombert, Directeur des Projets – LES CRUDETTES
Avec la participation de Thomas Forget, Consultant – QUATERNAIRE
Animé par Benjamin Ziverec – VIF

 

Un atelier d’échange riche en idées concrètes 100% transposables dès demain dans votre usine !

 

P12 – Faut-il faire du Lean dans toutes les IAAs ?

Avec la participation de Johann Foubert – Consultant Lean – ARTESIAL
Animé par Olivier Guillot et Olivier Fix – VIF

 

On parle maintenant régulièrement de projets de Lean Manufacturing ou Lean Management dans les IAAs. Or ce courant méthodologique est issu de l’industrie automobile : qu’a-t-il donc vraiment à apporter aux IAA ? est-il pertinent dans toutes les filières ?
Artesial consultants, spécialiste de la performance industrielle pour les IAAs, compte dans son équipe plusieurs consultants ayant une solide expérience des systèmes Lean.
Ils brosseront un panorama du Lean et établiront les liens avec les IAAs pour tenter de répondre à ces questions.

 

P15 – Aimerez-vous notre recette pour fournir les données produits finis à nos clients ?

Avec le témoignage de Nicolas Pacaud, Master Data Manager – GROUPE MOM

Animé par Olivier Robin – VIF

 

Les clients ont besoin d’un ensemble qualitatif de « Données de référence » produit finis. Comment répondre à cette attente clients, mais aussi consommateurs ?
La recette pour y parvenir: construire un modèle intégré Groupe avec les métiers – sur la base des besoins applications internes et clients -, définir des process communs et outiller tout cela avec un Product Information Management (PIM)…
Venez partager les méthodes employées pour construire les fondations logistiques, répondre aux exigences réglementaires, avancer les arguments produit et les visuels attendus…

 

P16 – La collaboration au service de la fiabilité des données Produits

Avec le témoignage d’un industriel
Avec la participation de Christophe Mahé, Dirigeant – KEENDOO
Animé par Jean-Charles Bruneau  – VIF

 

Comment faire pour améliorer votre maîtrise de vos informations produits ? Comment y parvenir sans assurer la fiabilité des données matières et emballages de vos fournisseurs et de leurs propres fournisseurs ?

Une des pistes d’amélioration réside dans la collaboration, en temps réel, autour des données produits, entre tous les acteurs de la chaîne de valeur.

A travers un témoignage, vous pourrez échanger sur les bonnes pratiques en la matière et voir comment des solutions logicielles PIM (Product Information Management) et PLM (Product Lifecycle Management), à travers leurs outils collaboratifs, sont des alliés de choix pour accompagner ces changements.

 

P17 – Planification sous contrainte chez LA MIE CALINE

Avec le témoignage de LA MIE CALINE
Animé par François Audoire et Aurélien Dupé – VIF

 

Retour d’expérience de la société LA MIE CALINE sur la mise en place d’un processus PDP sous contraintes dans les produits surgelés.
Le processus PDP s’est imposé comme un rituel, permettant d’appréhender facilement les contraintes capacitaires de production et de stockage.

 

P18 – Prévision et planification chez SAVEOL, trouvez le bon équilibre

Avec le témoignage de SAVEOL
Animé par François Audoire – VIF

 

Retour d’expérience de la coopérative SAVEOL sur la mise en place d’un processus Prévision / Planification court/moyen terme dans les fruits et légumes frais.
Elaborez les prévisions de ventes d’un côté, les prévisions d’approvisionnements de l’autre, et réconciliez les pour trouver l’équilibre matière.

 

P19 – Gestion de crise et protection de la réputation à l’heure de l’entreprise 4.0

Avec la participation d’Emmanuelle Hervé – EHA Consulting
Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

 

Aucune entreprise n’est à l’abri d’une situation de crise pouvant être déclenchée par différents événements : Rappel de produits, accident industriel, scandale sanitaire, etc.
Une gestion inappropriée de telles crises peut entraîner des conséquences désastreuses notamment en termes d’image et de réputation.
La place de plus en plus grandissante des outils de communication et des réseaux sociaux peut avoir un effet amplificateur sur ces conséquences.
Lors de ce point de rencontre, Emmanuelle Hervé, experte Communication de crise BFMTV, partage son expérience et apporte un éclairage sur les bonnes pratiques à observer en situation de crise.

 

P20 – Flashez pour la suite atelier mobile et tactile

Avec le témoignage de Johann DUHOO, Directeur Administratif et Financier – HALLVARD LEROY FRANCE
Animé par Johann Piriou – VIF

 

Comment être branché mais sans fil ?
La société LEROY fera part de son témoignage sur la mise en place d’une solution atelier mobile et tactile.
Johann Duhoo parlera des fonctionnalités de gestion des Stocks et de Préparation de commandes / Expédition sur terminal portable.

 

P26 – Connaissez vous vraiment vos outils industriels ?

Avec la participation de Jean-Philippe Balberde – VALORIAL
Animé par Sophie Leconte – VIF

Le Big Data, révélateur d’un nouveau potentiel..

Retour sur une étude réalisée par Valorial sur la base d’entretiens avec les IAA.
Quels ont été les freins identifiés ? comment les lever ?
Pourquoi faut-il s’y intéresser ?
Où en sont les industriels ?

Parcours PME
 

P14 – Prévoir et planifier dans une PME agro de 40 personnes

Avec la participation de Gildas Martin, Responsable Supply Chain et méthodes – TERRE ET SOLEIL

Animé par Christophe Rochard – VIF

 

Dans un contexte de croissance accélérée et pour faire face aux impacts d’un nouveau référencement en GMS, les dirigeants de la société Terre et Soleil (Biscuiterie, Confiturerie, Caramèlerie basée à St Brieuc, 40 personnes, CA 4 M€) ont décidé de mettre la prévision de vente et la planification au coeur de leur performance industrielle et commerciale. Gildas Martin,responsable Supply Chain et méthodes, viendra partager son expérience en présentant la nouvelle organisation et les outils mis en place en quelques mois.

 

C1 – Comment concilier le paramétrage des activités pour une utilisation en contrôle de gestion et en atelier ?

Animé par Olivier Ponsard – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Malgré un besoin de gérer des gammes et nomenclatures communes au sein de l’entreprise, les informations référents peuvent évoluer différemment selon leur exploitation dans l’atelier ou en contrôle de gestion industriel.

Comment piloter chaque activité tout en gardant une vision partagée ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C2 – Comment mettre en place le processus Prévision de vente

Animé par

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Bien anticiper ses approvisionnements et son programme de fabrication nécessite de formaliser les prévisions de vente dans VIF. Sans un service « prévision des ventes » bien défini, comment, quand et qui peut centraliser et travailler les informations de cette étape clé ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C3 – Comment corriger/supprimer une déclaration de contenant sur acte ?

Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

La gestion de la fabrication par contenant permet un suivi très fin et très précis par rapport à une gestion par article/lot.
Un tel niveau de précision requiert une certaine rigueur notamment lorsqu’il est question de modifier une déclaration sur un ordre de fabrication.
L’objectif de ce point « Comment font les autres ? » est de partager l’expérience et les bonnes pratiques autour de la mise à jour des déclarations de fabrication par contenant.

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C4 – Comment suivre la productivité de l’activité logistique aval

Animé par Lionel Lambot – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

D1 – Société VIF AGRO – Services administratifs

Démo présentée par Alban Drubigny – VIF

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– De la commande au contrôle de gestion
– Supervision des appros
– CRM mobile
– Restitutions dynamiques

 

D2 – Société VIF AGRO – Atelier de fabrication

Démo présentée par Yassir Kouriri – VIF

 

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– Suivi des ordres de fabrication
– Supervision atelier
– Gestion de la qualité et de la traçabilité

 

D3 – Société VIF AGRO – Quai d’expéditions

Démo présentée par Mickael Rolland – VIF

 

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– Supervision de la préparation et de la logistique
– Préparation des commandes
– Etiquetage des expéditions

 

D4 – Aidez vos commerciaux à prendre la bonne décision !

Démo présentée par Olivier Poupart – VIF

 

La CRM Mobile VIF s’enrichit de tableaux de bords, permettant aux commerciaux d’analyser finement leur activité et d’optimiser leur temps.
Venez découvrir ou redécouvrir l’outil qui augmentera le ROI de votre service commercial.

 

D5 – Tout ce dont vous avez besoin pour gagner en productivité !

Démo présentée par Gwendoline Fradin, Alexandre Barthélémy et Clément Tournillon – VIF

 

Bénéficiez de toutes les fonctionnalités dans l’objectif de :
-maîtriser en temps réel l’environnement atelier
-optimiser votre production
-guider l’opérateur dans ses tâches
-impliquer vos équipes dans l’amélioration continue
-adopter le 0 papier

Venez découvrir cette vision 360° opérateur !

 

D6 – Il est où le tableur avec le dernier calcul des valeurs nutritionnelles ?

Démo présentée par Léa Turpeau – VIF

 

“Demande au service qualité, le service R&D m’a dit que le service marketing leur avait transmis la trame la semaine dernière.”
Les enjeux liés à l’innovation sont de taille pour une entreprise agroalimentaire.
Pour répondre à un cahier des charges, tous les services sont mobilisés, les informations naviguent d’un service à l’autre pour y être complétées, corrigées, revues et validées.
Il n’est pas toujours simple de retrouver les bonnes informations, à jour, au bon moment.
C’est dans ce contexte que VIF vous présente sa solution VIF PLM : application web intuitive, dédiée à l’innovation agroalimentaire, permettant de calculer-rechercher-générer les informations relatives à un produit. Son développement s’est fait autour d’un maître mot : “COLLABORATION”.

Le décor est planté. Notre démonstration est prête à être jouée. Votre inscription sera votre billet d’entrée.

 

D8 – Prenez part à une réunion S&OP !

Démo présentée par Isabelle Cocardon – VIF

 

Devons-nous investir dans une nouvelle ligne de conditionnement ? Faut-il se lancer dans ce nouveau marché ?
Simulez une nouvelle gamme produit, quels sont les impacts industriels et commerciaux ?
Baisse des prévisions de vente : maintenir la production et stocker, ou réduire les effectifs intérimaires ?
Comment analyser l’écart sur les productions du mois dernier pour cette famille de produit ?
Mon chiffre d’affaires correspond-il à mon business plan ?

Échangez, partagez, décidez… Donnons-nous rendez-vous à la green room.

 

D7 – Anticipez, alertez, prévoyez !

Démo présentée par Aurélien Texier – VIF

 

Organisez vos prévisions des ventes, renseignez et analysez vos opérations commerciales, améliorez votre taux de service, limitez vos ruptures.

Démarrez de nouvelles gammes sereinement, maîtrisez vos changements de référencement et vos switchs produits.

Venez vivre le quotidien d’un prévisionniste à la green room.

 

D9 – Toujours connecté à vos tableaux de bord métier !

Démo présentée par Sabri Tisserand – VIF

 

Présentation de la nouvelle gamme V17 des tableaux de bord Métier.

Accessibles en mode web, sur tablette, smartphone, vos tableaux de bord VIF vous accompagnent en clientèle, chez vos fournisseurs, en vacances.

Venez découvrir les nouvelles possibilités de ces outils.

Domaines disponibles : Achats, Ventes, Stocks, Fabrication

 

P01 – Comment le Big Data va impacter votre service commercial ?

Animé par Jérome Devilder et Olivier Poupard – VIF

 

Le Big Data va transformer durablement le fonctionnement des entreprises.
Qu’il s’agisse de données terrain, des réseaux sociaux ou de data sharing, ces informations peuvent améliorer le pilotage de votre entreprise. Quels seront leurs impacts et comment en tirer partie ?

Nous vous présenterons les différents axes qui orientent notre vision du CRM à 5 ans, que nous illustrerons d’exemples concrets.

 

P02 – Connectez vos commerciaux !

Avec la participation de Jean-Michel Mortreau, PDG – SAVEURS ET NATURES
Animé par Eric Gugenheim – VIF

 

Comment augmenter l’efficacité commerciale d’une PME agroalimentaire ?
Monsieur Mortreau, PDG de la chocolaterie Saveurs et Nature nous donnera sa vision de l’organisation du service commercial et de l’équipement de ses commerciaux nomades.

 

P03 – La facture dématérialisée obligatoire pour les fournisseurs du service public : êtes-vous prêts ?

Avec la participation de Laurence Brugeaud, Responsable Comptable – BLASON D’OR
Animé par Amaury Richard – VIF

 

Tous les fournisseurs du service public ont pour obligation, selon un calendrier prédéfini, de transmettre leurs factures au format électronique via la plateforme Chorus Portail Pro.
Connaissez-vous toutes les possibilités qui s’offrent à vous ?
Avez-vous des appréhensions sur ce projet ?
Laurence Brugeaud témoigne sur la mise en place de ce projet chez BLASON D’OR.

 

P04 – Dirigeants, Obtenez une réponse en 2 clics !

Avec la participation de Vincent Loubière – POUR DECIDER
Animé par Didier Hamon – VIF

 

Venez échanger avec nous sur le sujet du tableau de bord Dirigeant.
Comment refléter au mieux la réalité de votre entreprise ? Comment confronter des éléments factuels à des intuitions et faire des découvertes étonnantes ?
Aujourd’hui les outils existent pour construire votre solution simplement et concrètement.

 

P05 – Optimisation fiscale des immobilisations : réduction de l’impôt sur les sociétés, conformité et sécurité fiscale

Avec le témoignage de Maïa JERIBI, Responsable Comptabilité – MADEMOISELLE DESSERTS
Avec la participation de Bruno SAUREL, Dirigeant – VALLIS O.S.I. ET CONCEPTEUR D’IMMOS™
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Le secteur de l’industrie agroalimentaire génère de nombreux achats de biens immobilisés.
Comment certaines sociétés ont elles pu optimiser leur impôt sur les sociétés grâce à la mise en place d’une gestion informatisée de leurs immobilisations ?

 

P06 – Soyez plus performant grâce à la simulation

Avec la participation de Sébastien Le Tutour et Fabrice Bizette – SIMCORE
Animé par Christian Jacques – VIF

 

L’industrie agroalimentaire doit s’adapter en permanence : production flexible, séries limitées de produits personnalisables, intégration de produits et machines innovantes.

Il faut donc pouvoir tester et analyser l’impact de changements sur la chaîne de production : la recherche de goulot d’étranglement, le besoin en stock tampon, le respect des temps de process…

La simulation vous permet de prendre des décisions rapides et fiables tout en intégrant un maximum de paramètres : les niveaux d’en-cours, la taille de lots, les cadences, les investissements, la rentabilité pour l’atelier.
Elle peut intervenir en amont des projets pour des études de dimensionnement, comme en cours d’exploitation en se basant sur des données qualitatives issues du big data pour rejouer des scénarii.

 

P07 – Les normes du pré-emballé : Poids fixe, poids variable ? Le e est-il obligatoire ? Quelle est la réglementation actuelle ?

Avec la participation de Denis Vogel, Responsable de l’activité pesage – Laboratoire National de métrologie et d’Essais (LNE)
Lionel GARNIER, Responsable Métrologie et Qualité – BIZERBA
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Deux experts de la métrologie vous feront un exposé de la législation en vigueur ainsi que des bonnes pratiques qui vous permettront de mieux appréhender la gestion des produits en poids fixe.

 

P08 – Comment mener un projet de Performance industrielle au cœur des autres projets de l’entreprise ?

Avec le témoignage de Vincent Bouchard, Directeur de site – CHAUCER FOODS
Animé par Fabrice Luneau – VIF

 

La mise en place d’un projet de performance industrielle impacte l’organisation de l’entreprise et les projets en cours.
Comment mener le projet pour bénéficier d’un ROI durable ?
Comment accompagner le changement et embarquer les équipes ?
Quels sont les enjeux organisationnels , techniques et humains ?

 

P09 – La GMAO, un outil au cœur du système de management de la qualité

Avec le témoignage de Laurent Arfeuillere, Responsable maintenance – IGRECA et  M. LIBESSART – IGRECA
Avec la participation de Simon-Pierre Vrait –  DIMO MAINT
Animé par Benjamin Ziverec – VIF

 

Garant du maintien en fonctionnement de l’outil de production, de la sécurité des équipements et de l’hygiène, le service maintenance joue un rôle important dans le processus qualité.
La mise en place d’une gestion de la maintenance informatisée permet une réponse efficace aux enjeux de traçabilité, de planification et de maîtrise des coûts.

 

P10 – Le MES au coeur de la transfo numérique

Animé par Benjamin Ziverec et Thierry Charrier – VIF

 

La transformation numérique, tout le monde en parle, mais quelles sont les applications concrètes pour vous, industriels de l’agroalimentaire. ?

Partageons notre vision de l’usine du futur !

Venez échanger avec nos experts et participez au jeu concours !

 

P11 – Quand « l’obligation de résultats» transforme positivement le pilotage et l’animation de la performance sur le terrain

Avec le témoignage de Karim Olivier Thami, DAF et Etienne Mombert, Directeur des Projets – LES CRUDETTES
Avec la participation de Thomas Forget, Consultant – QUATERNAIRE
Animé par Benjamin Ziverec – VIF

 

Un atelier d’échange riche en idées concrètes 100% transposables dès demain dans votre usine !

 

P12 – Faut-il faire du Lean dans toutes les IAAs ?

Avec la participation de Johann Foubert – Consultant Lean – ARTESIAL
Animé par Olivier Guillot et Olivier Fix – VIF

 

On parle maintenant régulièrement de projets de Lean Manufacturing ou Lean Management dans les IAAs. Or ce courant méthodologique est issu de l’industrie automobile : qu’a-t-il donc vraiment à apporter aux IAA ? est-il pertinent dans toutes les filières ?
Artesial consultants, spécialiste de la performance industrielle pour les IAAs, compte dans son équipe plusieurs consultants ayant une solide expérience des systèmes Lean.
Ils brosseront un panorama du Lean et établiront les liens avec les IAAs pour tenter de répondre à ces questions.

 

P13 – Comment faciliter et fiabiliser la communication de l’atelier avec son écosystème ?

Avec le témoignage de  Joël Paris-Bordeneuve – REGILAIT
Animé par Fabrice Luneau et Olivier Ponsard – VIF

 

Comment formaliser des informations et des décisions atelier ?
Comment informer des impacts les services connexes (appros, logistique, Supply Chain, RH, qualité, …) ?
Quelle est la place de l’informatique dans ces processus de communication ? »
Nous tenterons de répondre à vos questions, avec le témoignage d’un industriel

 

P15 – Aimerez-vous notre recette pour fournir les données produits finis à nos clients ?

Avec le témoignage de Nicolas Pacaud, Master Data Manager – GROUPE MOM

Animé par Olivier Robin – VIF

 

Les clients ont besoin d’un ensemble qualitatif de « Données de référence » produit finis. Comment répondre à cette attente clients, mais aussi consommateurs ?
La recette pour y parvenir: construire un modèle intégré Groupe avec les métiers – sur la base des besoins applications internes et clients -, définir des process communs et outiller tout cela avec un Product Information Management (PIM)…
Venez partager les méthodes employées pour construire les fondations logistiques, répondre aux exigences réglementaires, avancer les arguments produit et les visuels attendus…

 

P16 – La collaboration au service de la fiabilité des données Produits

Avec le témoignage d’un industriel
Avec la participation de Christophe Mahé, Dirigeant – KEENDOO
Animé par Jean-Charles Bruneau  – VIF

 

Comment faire pour améliorer votre maîtrise de vos informations produits ? Comment y parvenir sans assurer la fiabilité des données matières et emballages de vos fournisseurs et de leurs propres fournisseurs ?

Une des pistes d’amélioration réside dans la collaboration, en temps réel, autour des données produits, entre tous les acteurs de la chaîne de valeur.

A travers un témoignage, vous pourrez échanger sur les bonnes pratiques en la matière et voir comment des solutions logicielles PIM (Product Information Management) et PLM (Product Lifecycle Management), à travers leurs outils collaboratifs, sont des alliés de choix pour accompagner ces changements.

 

P17 – Planification sous contrainte chez LA MIE CALINE

Avec le témoignage de LA MIE CALINE
Animé par François Audoire et Aurélien Dupé – VIF

 

Retour d’expérience de la société LA MIE CALINE sur la mise en place d’un processus PDP sous contraintes dans les produits surgelés.
Le processus PDP s’est imposé comme un rituel, permettant d’appréhender facilement les contraintes capacitaires de production et de stockage.

 

P18 – Prévision et planification chez SAVEOL, trouvez le bon équilibre

Avec le témoignage de SAVEOL
Animé par François Audoire – VIF

 

Retour d’expérience de la coopérative SAVEOL sur la mise en place d’un processus Prévision / Planification court/moyen terme dans les fruits et légumes frais.
Elaborez les prévisions de ventes d’un côté, les prévisions d’approvisionnements de l’autre, et réconciliez les pour trouver l’équilibre matière.

 

P19 – Gestion de crise et protection de la réputation à l’heure de l’entreprise 4.0

Avec la participation d’Emmanuelle Hervé – EHA Consulting
Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

 

Aucune entreprise n’est à l’abri d’une situation de crise pouvant être déclenchée par différents événements : Rappel de produits, accident industriel, scandale sanitaire, etc.
Une gestion inappropriée de telles crises peut entraîner des conséquences désastreuses notamment en termes d’image et de réputation.
La place de plus en plus grandissante des outils de communication et des réseaux sociaux peut avoir un effet amplificateur sur ces conséquences.
Lors de ce point de rencontre, Emmanuelle Hervé, experte Communication de crise BFMTV, partage son expérience et apporte un éclairage sur les bonnes pratiques à observer en situation de crise.

 

P20 – Flashez pour la suite atelier mobile et tactile

Avec le témoignage de Johann DUHOO, Directeur Administratif et Financier – HALLVARD LEROY FRANCE
Animé par Johann Piriou – VIF

 

Comment être branché mais sans fil ?
La société LEROY fera part de son témoignage sur la mise en place d’une solution atelier mobile et tactile.
Johann Duhoo parlera des fonctionnalités de gestion des Stocks et de Préparation de commandes / Expédition sur terminal portable.

 

P21 – PLM et PME : le défi de l’innovation

Avec le témoignage d’Eric Morin, Dirigeant – MARIE MORIN
Animé par Léa Turpeau – VIF

 

Marie Morin, c’est une entreprise familiale de 30 ans d’âge transmise de mère en fils.
Marie Morin, c’est la passion d’une famille pour les desserts généreux et gourmands.
Marie Morin, c’est un savoir-faire traditionnel et authentique associé à une créativité dynamique et moderne.
Marie Morin, c’est aussi l’entreprise qui accepte de vous raconter son aventure PLM.
Cet atelier s’adresse à tous les curieux, les sceptiques, les incertains, les convaincus, les innovateurs et innovatrices, les garants de la qualité en entreprise, bref : à tous ceux qui souhaitent qu’on réponde enfin à leur question “un PLM, moi qui travaille dans une PME, qu’est ce que ça peut m’apporter ?”.
C’est Eric Morin, Dirigeant et responsable de l’innovation (entre autres missions), qui aura le plaisir de partager avec vous son expérience d’utilisateur PLM. Il s’emploiera à répondre à vos questions et interrogations sur les contraintes et bénéfices de la mise en place d’un tel outil.
Avis aux plus gourmands : la recette de la célèbre mousse au chocolat ne sera pas révélée au cours de cet atelier

 

P26 – Connaissez vous vraiment vos outils industriels ?

Avec la participation de Jean-Philippe Balberde – VALORIAL
Animé par Sophie Leconte – VIF

Le Big Data, révélateur d’un nouveau potentiel..

Retour sur une étude réalisée par Valorial sur la base d’entretiens avec les IAA.
Quels ont été les freins identifiés ? comment les lever ?
Pourquoi faut-il s’y intéresser ?
Où en sont les industriels ?

Parcours TPE
 

P14 – Prévoir et planifier dans une PME agro de 40 personnes

Avec la participation de Gildas Martin, Responsable Supply Chain et méthodes – TERRE ET SOLEIL

Animé par Christophe Rochard – VIF

 

Dans un contexte de croissance accélérée et pour faire face aux impacts d’un nouveau référencement en GMS, les dirigeants de la société Terre et Soleil (Biscuiterie, Confiturerie, Caramèlerie basée à St Brieuc, 40 personnes, CA 4 M€) ont décidé de mettre la prévision de vente et la planification au coeur de leur performance industrielle et commerciale. Gildas Martin,responsable Supply Chain et méthodes, viendra partager son expérience en présentant la nouvelle organisation et les outils mis en place en quelques mois.

 

C1 – Comment concilier le paramétrage des activités pour une utilisation en contrôle de gestion et en atelier ?

Animé par Olivier Ponsard – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Malgré un besoin de gérer des gammes et nomenclatures communes au sein de l’entreprise, les informations référents peuvent évoluer différemment selon leur exploitation dans l’atelier ou en contrôle de gestion industriel.

Comment piloter chaque activité tout en gardant une vision partagée ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C2 – Comment mettre en place le processus Prévision de vente

Animé par

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

Bien anticiper ses approvisionnements et son programme de fabrication nécessite de formaliser les prévisions de vente dans VIF. Sans un service « prévision des ventes » bien défini, comment, quand et qui peut centraliser et travailler les informations de cette étape clé ?

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C3 – Comment corriger/supprimer une déclaration de contenant sur acte ?

Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

La gestion de la fabrication par contenant permet un suivi très fin et très précis par rapport à une gestion par article/lot.
Un tel niveau de précision requiert une certaine rigueur notamment lorsqu’il est question de modifier une déclaration sur un ordre de fabrication.
L’objectif de ce point « Comment font les autres ? » est de partager l’expérience et les bonnes pratiques autour de la mise à jour des déclarations de fabrication par contenant.

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

C4 – Comment suivre la productivité de l’activité logistique aval

Animé par Lionel Lambot – VIF

Réservé aux entreprises équipées VIF
Nombre de places limité

 

 

Le principe de Comment font les autres: vous vous posez des questions sur un sujet précis, peut-être rencontré par l’un de vos confrères. Nos experts sont là pour vous mettre en relation.
Tout est basé sur l’échange.

 

D1 – Société VIF AGRO – Services administratifs

Démo présentée par Alban Drubigny – VIF

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– De la commande au contrôle de gestion
– Supervision des appros
– CRM mobile
– Restitutions dynamiques

 

D2 – Société VIF AGRO – Atelier de fabrication

Démo présentée par Yassir Kouriri – VIF

 

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– Suivi des ordres de fabrication
– Supervision atelier
– Gestion de la qualité et de la traçabilité

 

D3 – Société VIF AGRO – Quai d’expéditions

Démo présentée par Mickael Rolland – VIF

 

Entrez dans la société VIF AGRO et participez à cette démo dans le Village Démo AGROVIF 2017

– Supervision de la préparation et de la logistique
– Préparation des commandes
– Etiquetage des expéditions

 

D4 – Aidez vos commerciaux à prendre la bonne décision !

Démo présentée par Olivier Poupart – VIF

 

La CRM Mobile VIF s’enrichit de tableaux de bords, permettant aux commerciaux d’analyser finement leur activité et d’optimiser leur temps.
Venez découvrir ou redécouvrir l’outil qui augmentera le ROI de votre service commercial.

 

D9 – Toujours connecté à vos tableaux de bord métier !

Démo présentée par Sabri Tisserand – VIF

 

Présentation de la nouvelle gamme V17 des tableaux de bord Métier.

Accessibles en mode web, sur tablette, smartphone, vos tableaux de bord VIF vous accompagnent en clientèle, chez vos fournisseurs, en vacances.

Venez découvrir les nouvelles possibilités de ces outils.

Domaines disponibles : Achats, Ventes, Stocks, Fabrication

 

P01 – Comment le Big Data va impacter votre service commercial ?

Animé par Jérome Devilder et Olivier Poupard – VIF

 

Le Big Data va transformer durablement le fonctionnement des entreprises.
Qu’il s’agisse de données terrain, des réseaux sociaux ou de data sharing, ces informations peuvent améliorer le pilotage de votre entreprise. Quels seront leurs impacts et comment en tirer partie ?

Nous vous présenterons les différents axes qui orientent notre vision du CRM à 5 ans, que nous illustrerons d’exemples concrets.

 

P02 – Connectez vos commerciaux !

Avec la participation de Jean-Michel Mortreau, PDG – SAVEURS ET NATURES
Animé par Eric Gugenheim – VIF

 

Comment augmenter l’efficacité commerciale d’une PME agroalimentaire ?
Monsieur Mortreau, PDG de la chocolaterie Saveurs et Nature nous donnera sa vision de l’organisation du service commercial et de l’équipement de ses commerciaux nomades.

 

P03 – La facture dématérialisée obligatoire pour les fournisseurs du service public : êtes-vous prêts ?

Avec la participation de Laurence Brugeaud, Responsable Comptable – BLASON D’OR
Animé par Amaury Richard – VIF

 

Tous les fournisseurs du service public ont pour obligation, selon un calendrier prédéfini, de transmettre leurs factures au format électronique via la plateforme Chorus Portail Pro.
Connaissez-vous toutes les possibilités qui s’offrent à vous ?
Avez-vous des appréhensions sur ce projet ?
Laurence Brugeaud témoigne sur la mise en place de ce projet chez BLASON D’OR.

 

P04 – Dirigeants, Obtenez une réponse en 2 clics !

Avec la participation de Vincent Loubière – POUR DECIDER
Animé par Didier Hamon – VIF

 

Venez échanger avec nous sur le sujet du tableau de bord Dirigeant.
Comment refléter au mieux la réalité de votre entreprise ? Comment confronter des éléments factuels à des intuitions et faire des découvertes étonnantes ?
Aujourd’hui les outils existent pour construire votre solution simplement et concrètement.

 

P05 – Optimisation fiscale des immobilisations : réduction de l’impôt sur les sociétés, conformité et sécurité fiscale

Avec le témoignage de Maïa JERIBI, Responsable Comptabilité – MADEMOISELLE DESSERTS
Avec la participation de Bruno SAUREL, Dirigeant – VALLIS O.S.I. ET CONCEPTEUR D’IMMOS™
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Le secteur de l’industrie agroalimentaire génère de nombreux achats de biens immobilisés.
Comment certaines sociétés ont elles pu optimiser leur impôt sur les sociétés grâce à la mise en place d’une gestion informatisée de leurs immobilisations ?

 

P07 – Les normes du pré-emballé : Poids fixe, poids variable ? Le e est-il obligatoire ? Quelle est la réglementation actuelle ?

Avec la participation de Denis Vogel, Responsable de l’activité pesage – Laboratoire National de métrologie et d’Essais (LNE)
Lionel GARNIER, Responsable Métrologie et Qualité – BIZERBA
Animé par Bruno Denis – VIF

 

Deux experts de la métrologie vous feront un exposé de la législation en vigueur ainsi que des bonnes pratiques qui vous permettront de mieux appréhender la gestion des produits en poids fixe.

 

P13 – Comment faciliter et fiabiliser la communication de l’atelier avec son écosystème ?

Avec le témoignage de  Joël Paris-Bordeneuve – REGILAIT
Animé par Fabrice Luneau et Olivier Ponsard – VIF

 

Comment formaliser des informations et des décisions atelier ?
Comment informer des impacts les services connexes (appros, logistique, Supply Chain, RH, qualité, …) ?
Quelle est la place de l’informatique dans ces processus de communication ? »
Nous tenterons de répondre à vos questions, avec le témoignage d’un industriel

 

P16 – La collaboration au service de la fiabilité des données Produits

Avec le témoignage d’un industriel
Avec la participation de Christophe Mahé, Dirigeant – KEENDOO
Animé par Jean-Charles Bruneau  – VIF

 

Comment faire pour améliorer votre maîtrise de vos informations produits ? Comment y parvenir sans assurer la fiabilité des données matières et emballages de vos fournisseurs et de leurs propres fournisseurs ?

Une des pistes d’amélioration réside dans la collaboration, en temps réel, autour des données produits, entre tous les acteurs de la chaîne de valeur.

A travers un témoignage, vous pourrez échanger sur les bonnes pratiques en la matière et voir comment des solutions logicielles PIM (Product Information Management) et PLM (Product Lifecycle Management), à travers leurs outils collaboratifs, sont des alliés de choix pour accompagner ces changements.

 

P19 – Gestion de crise et protection de la réputation à l’heure de l’entreprise 4.0

Avec la participation d’Emmanuelle Hervé – EHA Consulting
Animé par Mhamed Bendaoud – VIF

 

Aucune entreprise n’est à l’abri d’une situation de crise pouvant être déclenchée par différents événements : Rappel de produits, accident industriel, scandale sanitaire, etc.
Une gestion inappropriée de telles crises peut entraîner des conséquences désastreuses notamment en termes d’image et de réputation.
La place de plus en plus grandissante des outils de communication et des réseaux sociaux peut avoir un effet amplificateur sur ces conséquences.
Lors de ce point de rencontre, Emmanuelle Hervé, experte Communication de crise BFMTV, partage son expérience et apporte un éclairage sur les bonnes pratiques à observer en situation de crise.

 

P20 – Flashez pour la suite atelier mobile et tactile

Avec le témoignage de Johann DUHOO, Directeur Administratif et Financier – HALLVARD LEROY FRANCE
Animé par Johann Piriou – VIF

 

Comment être branché mais sans fil ?
La société LEROY fera part de son témoignage sur la mise en place d’une solution atelier mobile et tactile.
Johann Duhoo parlera des fonctionnalités de gestion des Stocks et de Préparation de commandes / Expédition sur terminal portable.

 

P21 – PLM et PME : le défi de l’innovation

Avec le témoignage d’Eric Morin, Dirigeant – MARIE MORIN
Animé par Léa Turpeau – VIF

 

Marie Morin, c’est une entreprise familiale de 30 ans d’âge transmise de mère en fils.
Marie Morin, c’est la passion d’une famille pour les desserts généreux et gourmands.
Marie Morin, c’est un savoir-faire traditionnel et authentique associé à une créativité dynamique et moderne.
Marie Morin, c’est aussi l’entreprise qui accepte de vous raconter son aventure PLM.
Cet atelier s’adresse à tous les curieux, les sceptiques, les incertains, les convaincus, les innovateurs et innovatrices, les garants de la qualité en entreprise, bref : à tous ceux qui souhaitent qu’on réponde enfin à leur question “un PLM, moi qui travaille dans une PME, qu’est ce que ça peut m’apporter ?”.
C’est Eric Morin, Dirigeant et responsable de l’innovation (entre autres missions), qui aura le plaisir de partager avec vous son expérience d’utilisateur PLM. Il s’emploiera à répondre à vos questions et interrogations sur les contraintes et bénéfices de la mise en place d’un tel outil.
Avis aux plus gourmands : la recette de la célèbre mousse au chocolat ne sera pas révélée au cours de cet atelier

 

P26 – Connaissez vous vraiment vos outils industriels ?

Avec la participation de Jean-Philippe Balberde – VALORIAL
Animé par Sophie Leconte – VIF

Le Big Data, révélateur d’un nouveau potentiel..

Retour sur une étude réalisée par Valorial sur la base d’entretiens avec les IAA.
Quels ont été les freins identifiés ? comment les lever ?
Pourquoi faut-il s’y intéresser ?
Où en sont les industriels ?

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Mercredi

Modalités pratiques :
AGROVIF est un évènement gratuit, organisé par VIF, pour les dirigeants et cadres des entreprises agroalimentaires.
Une confirmation d'inscription vous sera adressée par mail accompagnée de l'ensemble des informations pratiques.
Les points de rencontre se déroulent en continu de 9h à 17h. Vous pouvez assister à autant de points de rencontre que possible.
L’évènement se tient dans les locaux de VIF à Nantes.
Date limite d’inscription le 09 juin 2017.

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